L’azienda Bio-Natura Regina nasce nel 2017 dall’idea di un giovane biologo, Roberto Regina, da sempre appassionato di natura. Si laurea infatti, raggiungendo il massimo dei voti, all’Università “La Sapienza” di Roma in ECOBIOLOGIA. Durante gli studi entra in contatto con specialisti del settore dell’Elicicoltura e si appassiona così a questi lenti ma fantastici animali, le chiocciole o comunemente (ed erroneamente) chiamate lumache. Tornato nella sua Puglia, decide di dedicarsi al suo progetto: creare l’azienda Bio Natura Regina.

Allevando le sue chiocciole con il metodo più naturale possibile, riproduce il loro habitat naturale in un terreno di ca 6000 mq² nell’agro di San Severo, alle pendici del Gargano. In questo spazio le chiocciole possono “pascolare” liberamente e cibarsi dei prodotti della terra, coltivati appositamente per loro. Ogni anno, quando l’inverno inizia a lasciare spazio ai primi tepori primaverili, vengono piantati il cavolo cavaliere e la bieta da costa per assicurare un’alimentazione completa, e il trifoglio nano, per creare un microhabitat nel quale possono rifugiarsi dai raggi diretti del sole.